Savanţii moldoveni de la Agenția Națională pentru Reglementarea și Monitorizarea Cărnii (ANRMC) au descoperit ieri, în cadrul unui studiu, urme de carne într-un crenvurşt autohton, stabilind o premieră, atât la nivel național, cât și la nivel internațional.
Aşa-numita Proteină Dumnezeu, care evitase palpările ştiinţifice ale comunităţii internaţionale, s-a relevat ieri unui colectiv de savanţi moldoveni, care vor anunţa descoperirea printr-o lucrare de specialitate, în următorii 2 ani.
Potrivit savanţilor, căutările au durat circa 6 săptămâni pe o mostră de crenvurşt cumpărată dintr-un supermarket din Chișinău. Proteina refuză însă să iasă la lumină, deşi savanţii folosiseră mijloace din cele mai diverse, inclusiv proba şoihătului, în cadrul căreia a fost adus un măcelar tradiţional cuşer evreu, care n-a putut însă determina dacă mostra conţine sau nu carne.
În cele din urmă, savanţii au dibuit Proteina Dumnezeu folosind un truc murdar: proba muştei, singura care a avut succes.
În urma studiului, savanţii moldoveni certifică în premieră mondială că Moldova are probabilistic vorbind, singurii crenvurşti de post din lume.
Tags:
social
